VELOUTÉS ET SOUPES FROIDES

prêt à ouvrir et...

servir! En êtes-vous?

Anko présente une grande variété de veloutés d´haute qualité au goût délicat.

Élaborées de manière traditionnelle, avec des légumes de la Ribera de Navarra.

Conçues pour ceux qui ont un palais exigeant mais peu de temps en cuisine.

NOTRE OFFRE

VELOUTÉS CHAUDES

Velouté de légumes
Velouté de potiron
Velouté d'artichauts
Velouté d'asperges
Velouté de courgette
Velouté de champignons
Velouté de cèpes
Velouté paysanne
Velouté de poireaux-pommes de terre
Velouté d'épinards
Velouté de pois chiches aux légumes
Velouté de tomate
Velouté verte
Velouté d'oignon
Velouté de panais
Velouté de topinambour
Velouté de potiron et gingembre
Velouté de carotte et gimgembre

SOUPES FROIDES

Gazpacho traditionnel
Gazpacho de pastèque
Gazpacho de betterave
Vichyssoise
Soupe froide de concombre et au céleri
Soupe froide de Carotte
Soupe froide de Carotte et orange
Soupe froide de Carotte
Soupe froide d'avocat et d'artichaut
Soupe froide de laitue et petits pois
Soupe froide de pomme
Soupe froide d´ abricot et potiron

Processus d'élaboration

Processus d'élaboration