CONFIT

LA COMBINAISON DE SAVEURS PARFAITE

Cuisinés avec le plus grand soin, nos confits sont issus de l’association de fruits et d’épices.

Ils sont parfaits pour accompagner le foie gras, les viandes, les fromages, les poissons fumés…

Elles peuvent également être utilisées pour préparer des sauces, ainsi que pour accompagner et décorer des plats.

Confit de figue, pour accompagner le foie, les fromages de vache et de brebis ou les viandes comme le canard.
Confit de pommes, pour accompagner le poisson fumé
Confit de cerises, en accompagnement d'un fromage de brebis
Confit d'oignons, l'accompagnement parfait du foie gras et des pâtés ou pour ajouter une touche à vos hamburgers, autres viandes et sautés.
Confit de poire, idéale avec du fromage frais
Confit de myrtilles, pour accompagner divers plats de poisson